Кухня

Кухня Португалии такая же богатая и разнообразная, как ее пейзажи и культурное наследие.

Португалия – это страна с богатейшими гастрономическими традициями и уникальным разнообразием. Португальская кухня всегда сопровождается превосходными винами различных регионов, признанными на международном уровне..

Океан предлагает свежую рыбу и морепродукты, из которых здесь готовят всевозможные блюда. Реки и озера также богаты рыбой.

В горных регионах вам предложат блюда из козленка, такие как «шанфана», а также блюда из ягненка или телятины.

Повсюду вы можете встретить региональные копченые колбасы: «мараньуш», «лингуисаш», «морселаш» и «алейраш».

Здесь есть качественные сыры на любой вкус. Твердые, свежие, маслянистые, с мягким или интенсивным вкусом, они удовлетворят самые изысканные требования. Уникальные монастырские сладости или просто свежайшая рыба-гриль, морепродукты, изобилующие по всему побережью….

Из мясных блюд следует отметить «кузидо а португеза», в котором вкусы различных видов мяса и колбас смешиваются с сочными овощами.

Галерея изображений